السلامة البيولوجية في مزارع الأسماك
تسبب النمو السريع لسكان العالم وتراجع مخزون الأسماك في مجموعة متنوعة من الأسباب ، بما في ذلك تلوث المياه والتدهور البيئي.
هناك حاجة قوية لتربية الأحياء المائية. في هذا الصدد ، بهدف توسيع أنشطة التربية والتكاثر الأسماك في البلاد ، والتي تعالج أيضا الزيادة في الإنتاج لكل وحدة مساحة بسبب قيود الموارد المائية وتربية الأسماك الكثيفة ، يجب معالجة السيطرة الأكثر صرامة على الأمراض ، حيث أن الاهتمام غير الكافي قد يؤدي إلى ضرر لا يمكن إصلاحه.
تؤكد تجارب الدول الأخرى أنه على الرغم من تعقيدات علاج الأمراض ، إلا أن مراقبة القضايا الصحية في الحقول من السهل للغاية استنبات الأسماك لمنع التلوث في البيئة المائية.
مع إدخال التلوث في الحقول ، سوف تتعرض الأسماك للأمراض التي ، في حالة المرض ، ليس فقط إدارة الإنتاج لديه أيضًا مشاكل ، لكن في بعض الحالات يجعل من المستحيل العودة إلى الظروف المثالية. فهم القضايا النظافة والامتثال ، وكذلك الامتثال للمبادئ التوجيهية الصحية وعموما برنامج السلامة الحيوية مهم جدا وقيمة.
غير. الأمن الحيوي )الأمن الحيوي( هو حماية الكائنات الحية من الكائنات المعدية ، وفي وسائل تربية الأحياء المائية يحمي السمك من العوامل المعدية )مسببات الأمراض والفيروسات والبكتيريا والفطريات والطفيليات( ويتطلب تصميم برنامج فعال.
معرفة الاستزراع المائي وإدارة المزارع وطرق انتقال الأمراض. الهدف الأول من برنامج الأمن الحيوي هو منع دخول مسببات الأمراض إلى بيئة المجال. هناك العديد من الموارد التي يمكن إدخال الكائنات المعدية في هذا المجال. وتشمل هذه المصادر قشر البيض والعناكب وأسماك الأطفال والأسماك المنتجة أو تلوث المياه أو الأعلاف ، يبدو أن الأشخاص والحيوانات والمعدات والإمدادات والأسماك تحت الإكلينيكي )متوفر في المزرعة ( .كل من هذه الموارد يحتاج إلى مراقبة ورصد متواصلين لمنع الكائنات المعدية من دخول الحقل.
لذلك ، يبدو أن برنامج الأمن الحيوي في تربية الأحياء المائية يشمل الوقاية من الأمراض ومراقبتها والتنظيف والتطهير . تنبؤات المزرعة والسلامة شائعة.
كيف تنتقل مسببات الأمراض
تنتقل مسببات الأمراض في مزارع الاستزراع المائي بعدة طرق :
- الماء
- سمک
- الناقلون
- نواقل
- التغذية الإلكترونية
الماء
يمكن أن يكون الماء بمثابة خزان للعوامل المسببة للأمراض وحتى المياه المستخدمة لنقل الأسماك الحية.
يمكن أن تكون مصدرًا للبكتيريا أو الطفيليات أو أشياء أخرى. يتم امتصاص مسببات الأمراض بسهولة عن طريق المياه من مزرعة إلى أخرى أو في المزارع مع نظام إعادة الدوران ، يتم نقل المياه من تجمع إلى آخر.
سمک
في الأحواض الكثيفة ، تنتقل مسببات الأمراض مباشرة من سمكة إلى أخرى ، والأهم من ذلك كله الأسماك ، الدبابات وهي كبيرة ويمكن أن تكون ناقلات للمسببات المرضية دون أعراض. من الممكن أيضًا أن تكون الأسماك عرضة لمسببات مرضية معينة أنها آمنة و قادرة على نشر الكائن الحي للأسماك أو المياه الأخرى. الأسماك الميتة وخاصة “الدبابات الرئيسية هي واحدة من الكائنات المسببة للأمراض ، وبالتالي فإن مجموعة سريعة من الأسماك الميتة والميتة وأسرها في الفرن أو الدفن في البئر ضروري .
الناقلون
الناقلات هي ناقلات يمكنها نقل الكائنات المسببة للأمراض من سمكة إلى أخرى. على سبيل المثال ، الطفيليات الصلبة في جلد Argulus ، قمل السمك )لا يؤدي فقط إلى إتلاف الأسماك ، بل يمكن أن تسبب أيضًا بكتيريا و نقل الفيروسات بين الأسماك. تعتبر العلق أيضًا ناقلات أخرى تحمل طفيليات الدم والبكتيريا بين الأسماك يعطون. الأسماك والطيور المائية هي ناقلات أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للناس حمل ناقلات بأيديهم أو بدونها نقل مسببات الأمراض من تجمع إلى آخر.
نواقل
(الناقلون) fomites هي الكائنات الحية التي تنقل المرض وتوجد في مزارع تربية الأحياء المائية ، بما في ذلك المعدات ، الدلاء ، إنها أنابيب سيفون وسيفون يمكن أن تنقل إن لم يتم تطهيرها بشكل صحيح. أنبوب السمك ، الغذاء توفر النباتات غير المستخدمة والطحالب والنباتات المائية والخردة الأخرى فراشًا مناسبًا لمسببات الأمراض الانتهازية . تقدم. يجب تنظيف أرضية حمامات السباحة من هذه القمامة وطرق الدخول والخروج إلى حمامات السباحة والتهوية وغيرها يجب تنظيف الأسطح بشكل متكرر.
التغذية الإلكترونية
تغذية الأسماك يمكن أن تكون أيضا مصدرا للمرض. الأطعمة المجمدة والأطعمة الحية يمكن أن تسبب البكتيريا والطفيليات والفيروسات وهلم جرا نقل الفطر. أيضا ، إذا تم تخزين الطعام بطريقة غير مناسبة ، يمكن أن تحتوي على البكتيريا المسببة للأمراض و السموم الفطرية يكون. (السموم الفطرية هي مواد كيميائية خطرة تنتجها الفطريات التي تنمو في الغذاء)
جودة المياه
تعد جودة المياه واحدة من أهم شروط الاستزراع المائي وهي الخطوة الأولى في بدء الجهود لتوفير علاقة مناسبة بينهما إن الأسماك والبيئة هي التي ستعمل على تحسين الظروف الصحية والفسيولوجية للأسماك. لذلك الحفاظ على نوعية المياه من النظر في درجة الحموضة ، والأكسجين المذاب ، ودرجة الحرارة ، وما إلى ذلك أمر بالغ الأهمية في الوقاية من الأمراض ومراقبة معالمها في الجدول اليومي.
الإدارة أمر لا بد منه. تعد جودة المياه “غير مستقرة بشكل خاص في حقول المياه المرتدة مع تقلبات مؤقتة في العينة” مع زيادة يمكن أن تؤدي الأمونيا والنيتريت إلى مرض وضرر كبير. وغالبا ما تكون هذه التقلبات البيئية “مع كبت المناعة و زيادة القابلية المائية لمسببات الأمراض والعديد من مسببات الأمراض هي انتهازية في البيئة المائية وفقط في أوقات الضغط ومع قمع الحصانة يمكن أن يسبب المرض. تطهير الماء يزيل ويقلل من مسببات الأمراض ، كالعادة يمكن استخدام تقنيتين فوق البنفسجية وتقنية الأوزون لتطهير المياه في مزارع الأسماك.
البيض
تشمل الطرق الأخرى لمنع التلوث شراء البيض وأسماك الأطفال والأسماك من المنتجين الذين تكون مزرعتهم خالية منها تلوث وتقديم اختبارات صالحة وموثوقة للالتهابات الطفيلية والبكتيرية والفطرية والفيروسية وكذلك التطهير مطلوبة البيض في مركز التربية .
بالإضافة إلى تجنب المرض ، هناك حاجة لبرنامج الحجر الصحي جامدة لعزل الأسماك الجديدة. الفاصل الزمني التباين لفترة الحجر الصحي ، ولكن عادة ما يتم اعتباره “يصل إلى 03 يومًا”. خلال فترة الحجر الصحي ، يجب أن يتم وزن الأسماك بعناية.
العلامات السريرية للمرض الجاري مراقبته ، وأخذ عينات للتشخيص ، والعلاج إذا تم وصفه. التطعيم هو وسيلة أخرى للوقاية. وتشمل القضايا الأخرى في الإدارة المثلى معالجة كثافة الأسماك في الأحواض ، والتغذية ووراثة الأسماك التي الصحة السليمة والمناعة والمقاومة يمكن أن تزيل بعض مسببات الأمراض المحتملة. جزء أساسي آخر من البرنامج الأمن الحيوي هو مراقبة للأمراض تشمل التخطيط المنتظم للتقييم الصحي لجميع الأحواض في المزرعة.
اعتمادا على موقع المزرعة ، أخذ عينات من الأسماك الميتة أو الأسماك الحية أو كليهما. في السمك يتم استخدام الخياشيم والجلد والأعضاء الزعنفية والداخلية وخاصة جميع العينات للثقافة البكتيرية والعزلة الفيروسية وهلم جرا.الحاصل الآن ، لا يمكن لأي من هذه الاختبارات أن يضمن تمامًا التلوث المحتمل لمسببات الأمراض في تجمعات الأسماك وفقط تساعد في تقليل مخاطر بقاء الممرض في السكان.
التطهير جزء مهم من عملية الوقاية من الأمراض ومكافحتها في صناعة الاستزراع المائي. إجراءات التطهير للحد يقع عبء العامل الممرض على معدات العمل ، وبالتالي يقلل من خطر انتشار الكائنات المعدية بين مجموعات الأسماك في مزرعة واحدة. إلى على سبيل المثال ، يعد توفير عدد كا ف من الحاويات لتطهير صناديق الرمل والدلاء والأحذية وغيرها من المعدات أحد الأساليب غير الفعالة.
هو أن تصيب الأشياء المعدية. معدات منفصلة )الصحون ، وصناديق الطعام ، وما إلى ذلك( أمر مرغوب فيه لكل وحدة الإنتاج و يساعد في القضاء على خطر التلوث بين أجزاء مختلفة من المزرعة. بالإضافة إلى ذلك ، جمع المعدات والمعدات بين الإنتاج و تطهيرها مهم جدا ويقلل من خطر انتشار العوامل المعدية.
يعد تتبع جميع المشكلات ضمن المزرعة نجاحًا كبيرًا لأي برنامج للأمان الحيوي لأنه يمكن أن يوفر معلومات دقيقة حول الأحداث. توفير الحالة الصحية للسكان ، وزيادة الوزن ، وتناول الطعام ، واللقاحات والعلاجات من أجل الإدارة المثلى. أخيرًا ، تشمل الموضوعات الأخرى التي يتم تناولها تخطيط معدات العمل ، وكيفية توزيعها على الموظفين ، وسجل الزوار ، والعملية يعد التطهير للمعدات والموظفين وإدارة النفايات وإدارة النفايات من إستراتيجيات مكافحة الآفات المعمول بها. قواعد ليتم تجميعها في codebook .
بسبب تعقيد العلاقات المتبادلة بين الممرض ، والبيئة المائية والظروف الفسيولوجية للأسماك ، كل خصائص الضغوطات لم يتم تحديد العوامل الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية وراء غزو المرض. ومع ذلك ، في تربية الأسماك الكثيفة ، تم تحديد العوامل الشائعة والمسببة. وتشمل هذه العوامل الإجراءات المجهدة في مراكز الازدواجية مثل التلاعب بالأسماك وترميز الحجم والاكتظاظ ونقل الأسماك في ظل ظروف الجودة المعاكسة الماء ، مثل انخفاض الأكسجين المذاب ، ومستويات عالية من الأمونيا وثاني أكسيد الكربون ، ودرجات حرارة المياه الضارة ، تتناقص تدفق المياه والغذاء فقير و … أخيرًا ، يزيد الإجهاد من قابلية الأسماك للإصابة بمسببات الأمراض الانتهازية تسعى.
