Rusiyada ən Tam Balıq Əkinçilik Tarixi
Rusiyanın balıq əkinçiliyi orta əsrlərə gayidir. O dövrdə monastır hovuzlarında balıq istehsalı aparılırdı. Rusiya Federasiyasının sahil xətti Kanada, Qrenlandiya və İndoneziyadan sonra dünyanın ən uzun yollarında dördüncü yeri tutur. EEZ, Rusiya balıqçılıq sənayesinin ümumi sahəsi 7.6 milyon km2-dir. Bölgə üç okeanda, iki milyondan çox çayda on iki dənizə çıxışı var və eyni zamanda Xəzər dənizi ilə əhatə olunmuşdur. FAO-ya (Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı) görə, 2005-ci ildə, Rusiyanın balıqçılıq sənayesi 3,190,946 ton vəhşi balıq və 114, 752 ton su heyvanı əldə edib. Eyni əsasda, Rusiya dünya balıq ehtiyatlarının 2,3% -ni toplayaraq 9-cu ən yaxşı balıq yetişdiricisi oldu. Rusiyada gölməçələr vasitəsi ilə balıqçılıq 1930-1940-cı illərdə çiçəkləndi. Bu zaman Rusiyanın mərkəzi bölgəsində iyirmi min hektardan çox gölməçə yaradıldı. 1960-70-ci illərdə hovuz böyüdərək sazan və dərman bitkiləri istehsal edildi.
Rusiyada balıqçılıq
Rus xalqı balıq yeməyə can atır. Bu, asiyalıların və avropalıların ümumi xüsusiyyətidir. İlk fast food restoranları Sovet dağılmasından sonra 1990-cı illərdə yarandıqda, Rusiya güclü şəkildə balıq bazarını ələ keçirdi.
Rusiyada Əkilən Balıq Növləri
Rusiyanın cənub gölməçələrində böyüdülən əsas və ən vacib balıq adi çəki və ot yiyen balıqdir. Bununla yanaşı, digər yerli növlərə, məsələn, durnabaliği, pişik balığı, sazan crucian, adi sıf tipli durnabaliği, kürək balığı, tutuquşu balığı, alabaliq, digər adi sıf növlərə imkan verən yeni bir üsul da hazırlanmışdır. 1700 ilə 2400 kq / ha məhsuldarlığı olan kommersiya balıqları üçün kompakt istehsal texnologiyaları, Rusiyada balıq istehsalı üçün böyük potensiala və potensiala malikdir.
Rusiyada balıqçılıq
Rus xalqı balıq yeməyə can atır. Bu, asiyalıların və avropalıların ümumi xüsusiyyətidir. İlk fast food restoranları Sovet dağılmasından sonra 1990-cı illərdə yarandıqda, Rusiya güclü şəkildə balıq bazarını ələ keçirdi.
Rusiyada Əkilən Balıq Növləri
Rusiyanın cənub gölməçələrində böyüdülən əsas və ən vacib balıq adi çəki və ot yiyen balıqdir. Bununla yanaşı, digər yerli növlərə, məsələn, durnabaliği, pişik balığı, sazan crucian, adi sıf tipli durnabaliği, kürək balığı, tutuquşu balığı, alabaliq, digər adi sıf növlərə imkan verən yeni bir üsul da hazırlanmışdır. 1700 ilə 2400 kq / ha məhsuldarlığı olan kommersiya balıqları üçün kompakt istehsal texnologiyaları, Rusiyada balıq istehsalı üçün böyük potensiala və potensiala malikdir.
Balıqın yumurta qoymaq sistemi
Rusiya sularında 295 növ şirin su balığı var. Bu sularda 63 növ xərçəngkimilər və midye süni şəkildə yetişdirilir. Hal-hazırda 27 Qızılı daban balığı cins, həmçinin 9 növ adi çəki, alabaliq, nərə balığı, nüvə və korqlon və cichlid var. Adi çəki, gümüşü çəki, böyük çəki, ot çəki, alabaliq və nərə balığı ən vacibdir.
Alabalıq Rusiyada çox populyardır və qırmızı balıq kimi tanınır. Bu ölkədə bir qonaqlığa və ya bir qonağa dəvət olunsanız, masada alabalıq tapacaqsınız. Alabalıq, Rusiyanın Soçi şəhərində böyüdülür. Balıq növlərinin, o cümlədən ağ balıq və ot yiyən balıq növlərinin yetişdirilməsi Rusiyadakı bəzi göllərdə və su anbarlarında da aparılır.
Rusiyada balıq yetişdirmə üsulları
Rusiyada dörd növ balıq əkmə üsulu və müxtəlif akvakultura mövcuddur: Geniş balıq yetişdirmə sistemi, hovuz böyüməsi, sənaye yetişdirilməsi və rekreasiya yetişdirilməsi. Rusiyanın cənub bölgəsi balıq əkinçiliyi üçün böyük potensiala malikdir. Rusiyanın Cənub Federal Dairəsi (SFD) təbii və uyğun iqlim şəraitinə görə fərqli su heyvanı növlərini yetişdirmək üçün çox uyğundur. Bu sahədə müxtəlif balıqçılıq fəaliyyəti inkişaf etdirilə bilər;
Akvakultura üçün gölməçələrin tikintisi, isti su elektrik stansiyalarında sənaye balıqçılıq, dağətəyi ərazilərdə somon əkinçiliyi, göllərdə və su anbarlarında geniş balıqçılıq. Demək olar, istilik stansiyalarından isti suyun istifadəsi ilə Rusiyada sənaye balıq əkilməsi aparılır. Alabalıq Şimali Qafqazda və Altay şəhərində tanklarda yetişdirilir.
Rusiyadakı ən əhəmiyyətli balıq təsərrüfatları
Rusiyada balıqçılıq son dərəcə genişlənib, və 2004-cü ildə iyirmi iki mindən çox insan balıq və akvakulturada çalışıb. 2030-ci ilə dək bu ölkə balıq istehsalını üç dəfə artırmaq və ildə 700,000 tona çatdırmaq istəyir. Son üç ildə bu sahəyə investisiya qoyuluşu bunu göstərdi ki bəzi əsas problemlər həll olunarsa, daha çox beynəlxalq təcrübədən istifadə edilərsə, bu inkişaf proqnozlaşdırılan rəqəmi üstələyəcəkdir. Balıqçılıq sularının və Rusiyanın əhalisinin ümumi ərazisinə görə, Rusiyada bir adam başına balıq əkilməsi üçün uyğun olan 0,19 hektar su var. Bu göstərir ki balıqçılıq, ölkənin cənub bölgələrində böyüyür və genişlənir, o cümlədən isti su hovuzlarında balıqçılıq. Demək olar ki, bütün akvakultura təşkilatları Rusiya kəndlərində yerləşir.
Güneydə Krasnodar və Stavropol şəhərləri, mərkəzdə Moskva, Belqorod və Ryazan şəhərləri, Rusiyanın şimali və sibir bölgələrindəki Kareliya, Sankt-Peterburq, Toman və Çelyabinsk şəhərləri balıq və digər akvakulturada əla göstəricilərə və məhsuldarlığa malikdir. Rusiyada ixrac olunan yeganə balıq məhsulları nərə balığı və qızılbalıqdır.
Rusiyanın cənubundakı təbii və iqlim şəraiti bölgənin fərqli balıq növlərini yetişdirmək üçün ən əlverişli və uyğun şərtlərə sahib olduğunu göstərir. İndiki vaxtda, Rusiyanın cənub bölgələrində Rusiyada balıq və müxtəlif su növlərinin inkişafı üçün bəzi faydalı üsullar mövcuddur.