თევზის მეურნეობის ისტორია რუსეთში
რუსეთის თევზაობა შუა საუკუნეებით თარიღდება. ამ დროს თევზის წარმოება ხდებოდა მონასტრის აუზებში. რუსეთის ფედერაციის სანაპირო ზოლი მეოთხე ადგილზეა მსოფლიოში ყველაზე გრძელი გზებით კანადის, გრენლანდიის და ინდონეზიის შემდეგ. EEZ არის 7,6 მილიონი კვადრატული კილომეტრი, რუსული სათევზაო ინდუსტრიის მთელი ტერიტორია, რომელსაც აქვს წვდომა თორმეტი ზღვის პირას სამ ოკეანეში და ორ მილიონზე მეტ მდინარეზე და გარშემორტყმულია კასპიის ზღვაზე. FAO- ს (გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის) თანახმად, 2005 წელს რუსეთის თევზაობის ინდუსტრიამ წარმოებული 3,190,946 ტონა გარეული თევზი და 114.752 ტონა აკვაკულტურა. ამის საფუძველზე რუსეთმა მეცხრე საუკეთესო მეწარმე მოიპოვა მსოფლიოში თევზის 2.3 პროცენტით. თევზის მეურნეობა რუსეთში, აუზების საშუალებით, აყვავდა 1930-იან და 1940-იან წლებში. ამ დროისთვის, ცენტრალურ რუსეთის რეგიონში შეიქმნა ოც ათას ჰექტარზე მეტი აუზები. 1960-იან და 1970-იან წლებში კობრი და სამკურნალო მცენარეები წარმოებული იქნა აუზების მოშენებით.
რუსი ხალხი ძალიან მოსწონს თევზის ჭამას, ეს არის აზიელები და ევროპელები. როდესაც პირველი სწრაფი კვების ობიექტები საბჭოთა კავშირის დაშლის შემდეგ შეიქმნა 90-იან წლებში, რუსეთმა ძლიერად დაიპყრო რუსული თევზის ბაზარი.
თევზის მეცხოველეობის სახეობები რუსეთში
მთავარი და ყველაზე მნიშვნელოვანი თევზი, რომელიც რუსეთის სამხრეთ აუზებშია გამოყვანილი, არის კობრი და ბალახოვანი მცენარეები, მაგრამ შეიმუშავა ახალი მეთოდი, რომელიც ვრცელდება სხვა ენდემურ სახეობებზე, მათ შორის იხვი, კატრიზატი, ყვითელი კოლტი, თევზის იხვები. პერჩი, ამი, კამეჩები, ორაგული და სხვა სახის ჭაობები ზრდის შესაძლებლობასაც იძლევა. თევზის მეურნეობისთვის მკვრივი წარმოების ტექნოლოგიებს, რომელთა პროდუქტიულობაა 1700-დან 2400 კგ / ჰა-ს, აქვს დიდი პოტენციალი და პოტენციალი რუსული თევზის წარმოებისა და აღზრდისთვის.
რუსეთის წყლებში 295 მტკნარი თევზია. ამ წყლებში ხელოვნურია ჯიშის 63 სახეობის კიბოსნაირნი და მუსკობა. ამჟამად გვხვდება 27 ჯვრის ჯიშის სახეობა, ასევე 9 სახეობის კობრი, ორაგული, ზუთხი, ბირთვული და კორგლონიდი და სიჩელიდი. ყველაზე მნიშვნელოვანია კობრი, ვერცხლის კობრი, დიდი კობრი, კობრი ბალახი, ორაგული და ზუთხი.
ორაგული ძალიან პოპულარულია რუსეთში და ცნობილია როგორც წითელი ან წითელი თევზი. ამ ქვეყანაში, თქვენ ვერ იქნებით წვეულებაზე ან წვეულებაზე და არ გინახავთ ორაგულის სუფრაზე. ორაგული იზრდება რუსეთის საპორტო ქალაქ სოჭში. თევზის მოშენება, მათ შორის თეთრი თევზის თევზი და ბალახოვანი მცენარეები, გვხვდება რუსეთის ზოგიერთ ტბასა და წყალსაცავში.
თევზის მეურნეობის პრაქტიკა რუსეთში
რუსეთში თევზის მეურნეობის ოთხი სახეობა არსებობს და სხვადასხვა აკვაკულტურა:
ფართო თევზაობის სისტემა, აუზების ზრდა, სამრეწველო მეურნეობა და რეკრეაციული მეურნეობა.
სამხრეთ რუსეთს თევზის მეურნეობის დიდი პოტენციალი აქვს. რუსეთის სამხრეთ ფედერალური ოლქი (SFD) ძალიან შესაფერისია წყლის სხვადასხვა სახეობის მოსაშენებლად, რადგან მისი ბუნებრივი და შესაფერისი კლიმატური პირობებია. აქ შეიძლება განვითარდეს და განვითარდეს თევზის მეურნეობის სხვადასხვა ღონისძიებები, მათ შორისაა აუზები აკვაკულტურისა და წარმოებისთვის, ელექტროსადგურების ცხელ წყლებში ინდუსტრიული თევზის მეურნეობა, მთისწინეთში ორაგულის მოყვანა და ა.შ. თევზის დიდი მეურნეობა ტბებსა და წყალსაცავებში. შეიძლება ითქვას, რომ რუსეთში თევზის მეურნეობა ინდუსტრიული თევზის სახეობაა, თბური სადგურებიდან და ორაგულიდან ცხელი წყლით სარგებლობს ჩრდილოეთ კავკასიასა და ქალაქ ალტაიში სატანკო მეურნეობის გზით.
რუსეთი ამზადებს თევზს, რათა არ მოხდეს თევზის უკმარისობა არქტიკულ ბოჭკოში.
ყველაზე მნიშვნელოვანი და ყველაზე მსხვილი თევზის მეურნეობები რუსეთში რუსეთში თევზის მეურნეობა მნიშვნელოვნად გაფართოვდა და 2004 წელს ოცდათორმეტი ათასზე მეტი ადამიანი მუშაობდა თევზსა და აკვაკულტურის სექტორში. ქვეყანა ცდილობს თევზის წარმოება სამჯერ გაზარდოს და წელიწადში 4,5 ტონამდე მიაღწიოს. ამასთან, ბოლო სამი წლის განმავლობაში ამ სფეროში ინვესტიცია მიუთითებს იმაზე, რომ თუ რომელიმე ძირითადი პრობლემა მოგვარდება და უფრო მეტი საერთაშორისო გამოცდილება გამოიყენება, ეს განვითარება გადააჭარბებს სავარაუდო ფიგურას. რუსული მეთევზეობისა და მოსახლეობის საერთო ფართობის მიხედვით, რუსეთში თევზის მეურნეობისთვის შესაფერისი 0,19 ჰექტარია ნებისმიერი რეზიდენტის . ეს გვიჩვენებს, რომ თევზის მეურნეობა იზრდება და ფართოვდება ქვეყნის სამხრეთ
მიერ რეგიონებში, მათ შორის თევზის მეურნეობა ცხელი წყლის აუზებში. აკვაკულტურის თითქმის ყველა ორგანიზაცია მდებარეობს სოფლის რუსეთში. სამხრეთით კრასნოდარისა და სტავროპოლის ქალაქები, ცენტრში მოსკოვის ქალაქები, ბელგოროდი და რიაზანი, ქალაქები კარელიაში, სანქტ-პეტერბურგში, ტომანში და ჩელიაბინსკში, ჩრდილოეთ და ციმბირის რეგიონებში, შესანიშნავი შესრულება აქვთ სხვა თევზებსა და აკვაკულტურაში . რუსეთის მხოლოდ თევზის პროდუქციის ექსპორტიორია ზუთხი და ორაგული.
სამხრეთ რუსეთში არსებული ბუნებრივი და კლიმატური პირობების გათვალისწინებით, ამ რეგიონს აქვს ყველაზე ხელსაყრელი და შესაფერისი პირობები თევზის სხვადასხვა სახეობის წარმოებისთვის. მიგვაჩნია, რომ (თევზჭერის დეპარტამენტი) არსებობს ქვეყნის სასარგებლო გზა რამდენიმე ქვეყანაში, თევზის განვითარება რუსეთში და სხვადასხვა აკვაკულტურა.
ბეჰროზ ფარდი
მეთევზეობის ანალიტიკოსი და რთული