Balık yetiştiriciliği çiftliğinde sağlık prensipleri

Ana temel

  • .Uygun su ve toprak
  • .Uygun tasarım
  • .Optimal  sağlık yönetimi

Biyogüvenlik

  • .Balıkların enfeksiyon kazalarına karşı korunması
  • .Güncellik
  • .Sağlık sorunlarını tanıma
  • .Sağlık tavsiyelerini dikkate alma

Enfeksiyon ajanları

  • .Gözlenmiş alabalık yumurtası
  • .Larva
  • .Yavru balık
  • .Hayvanlar
  • .Ekipman
  • .Çalışma aletleri
  • .Sağlıklı görünen hasta balıklar

Hastalığın ana nedenleri

  • .Ev sahibi
  • .Çevre
  • .Çevresel etkenler

( Disease = Pathogen + Host + Environment ‏ )

Hastalık etkenleri _ ev sahibi

  • . Patojen ‏enfeksiyon riski taşıyan canlılar

Hastalık etkenleri _ Çevresel etkenleri

  • . Su
  • . PH
  • . Alkalik
  • . Amonyak
  • . Bulanıklık
  • . Tuzluluk
  • . Karbondioksit
  • . Ağır metaller
  • . Sertlik
  • . Oksijen
  • . Nitrat
  • . Nnitrit
  • . Sıcaklık

Hastalık etkenleri _  gerekli etkenler

  • . Balık dışkısı
  • . Tüketici gıdalar
  • . Yosunlar
  • . Su bitkileri
  • . Hurda ve parçalanmış atıklar

Hastalık etkenleri _ bulaşma yolları

  • A_ Su
  • B_ Balık
  • C_ Taşıyıcılar
  • D_ Vericiler
  • E_ Gıda

Hastalık etkenleri _ bulaşma yolları _ su ve balık

  • . Hastalığın yayılma odağı ve kaynağı
  • . Balık transferin su tankı
  • .  Dönüş suyu
  • . Havuz suyu karışımı
  • .  Büyük balık dışkısı
  • .  Hasta ve ölü balıklar

Hastalık etkenleri _ bulaşma yolları _ taşıyıcılar

  • . Vector gibi canlılar, Örneğin : Argulus (balık biti)
  • . virüs ve bakteri
  • . Sülükler (kan ve bakteri parazitleri)
  • . Balıkçıl ve su kuşları
  • . insanlar (el)

Hastalık etkenleri _ bulaşma yolları _ vericiler

  • .  Fomites cansız nesneler :
  • . Ekipman
  • . Kovalar
  • . Balık ağı
  • . Sifon boruları

Hastalık etkenleri _ bulaşma yolları _ Gıda

  • . Dondurulmuş gıda
  • . Zararlı böceklerin canlı yemleri
  • . Kuru ve temiz
  • . Depo zemini
  • . Günlük ihtiyaca göre _ sıcaklık

Kontaminasyon önleme yöntemleri

  •  sterilizasyon
  • Havuzdaki balık yoğunluğunu dikkate almak
  • Kesintisiz inceleme ve sağlık kontrolü
  • Güvenilir üreme merkezlerinden yavru balık elde etme
  • Karantina ve aşılama

Kontaminasyon önleme yöntemleri _  sterilizasyon _ havuzlar

  •   Balık ağı gibi ekipmanları dezenfekte  etmek için yeterli kap sağlamak
  • Ayrı ekipmanlar
  • Havuzu kuru tutmak
  • çamur ve tortu kaldırma
  • Bitki çimlenmesini önlemek
  • Oksijen dalgalanmasını önlemek

Kontaminasyon önleme yöntemleri _ sterilizasyon _ ekipman

  • Ekipmanın uygun konum toplaması
  •  Balık avlama ağları
  • Balık Çiftliği personellerini sağlığa uymaya tavsiyede bulunmak

Kontaminasyon önleme yöntemleri balık yoğunluğunu dikkate alma

  • . Uygun biyolojik koşulların sınırlandırılması
  • . su kısıtlaması
  • . Oksijen oranının azalması
  • . gaz arttırma ( NH3 , CO2 )
  • . Stres yükleme
  • . Enfeksiyon aşamaların yayılmasını hazırlama
  • .  Metabolik atıklar

Kontaminasyon önleme yöntemleri _ kesintisiz inceleme ve sağlık kontrolleri

  • . Sudaki fiziksel ve kimyasal değişimleri incelemek
  • . Balıkların sağlık kontrolü
  • . Hastalıkların korunması
  • . Havuz temizliğini değerlendirmesi için düzenli planlama
  • .Ölü ve canlı balık örneklemesi

 kontaminasyon önleme yöntemleri _ güvenilir üreme merkezlerinden yavru balık elde etme

  • . Güvenilir  merkezlerden alışveriş
  • . Sağlık sertifikası
  • . İlgili uzmanların görüşü

Kontaminasyon önleme yöntemleri _ karantina

  • Balık türü, yaşı ve kaynağı
  • Karantina bölgesi’nin suyunu çiftlik bölgesi’nin suyundan ayırma
  • Gerekli süre 30 gün
  • Balıkların dış etkenlere karşı korunması
  • Antibiyotik tüketilmemeli
  • izole edilmiş ve Kapalı ortam
  • Ekipmana uygun tasarım ve konum
  • El yıkama, çizmeleri dezenfekte etme, giysi değiştirme
  • Su sıcaklığını yükseltmek ve balıkları alışkanlık hale getirmek
  • Stres önleme
  • düşük yoğunluk